בלנד מיוחד זה מורכב מענבי קברנה סוביניון, שירז ופטי ורדו מכרמים נבחרים בצפון רמת הגולן ומרום הגליל המקבלים טיפול אינטנסיבי. תהליך התסיסה הייחודי מקנה ליין צבע אדום עז, טעם עשיר ומרקם רך ומלטף. היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי במשך 18 חודשים. היין לא עבר סינון וייתכנו משקעים. טעימת היינן- אף: מאופיין בפטריות פורצ'יני מיובשות, אדמת יער עם רמז של טבק ברקע. חך: מאופיין בפרי דובדבנים כהים, קצת קקאו עם תוספת חומציות עדינה. בגמר הטעימה הפרי מאופק, טאננים רכים ומאוזנים. לאחר פתיחה מתקבל קצת קינמון, אגוז מוסקט ואגוזי לוז. גימור יפה ומפולפל. יין שאפשר כמעט לנגוס. This special blend consists of Cabernet Sauvignon, Shiraz and Petit Verdot grapes from selected vineyards in the north of the Golan Heights and the Galilee Heights, which receive intensive care. The unique fermentation process gives the wine a bright red color, a rich taste and a soft and caressing texture. The wine was aged in French oak barrels for 18 months. The wine has not been filtered and sediments will be planned, tasting the wine: nose: characterized by dried porcini mushrooms, forest soil, with a hint of tobacco in the background. Palate: Characterized by dark cherry fruit, some cocoa with added subtle acidity. In the final tasting, the fruit is restrained, soft and balanced tannins. After opening you get some cinnamon, nutmeg and hazelnuts. Nice and peppery finish. A wine that you can almost bite into. התיישנות: 18 חודשים אלכוהול: 750 מ"ל

בלנד מיוחד זה מורכב מענבי קברנה סוביניון, שירז ופטי ורדו מכרמים נבחרים בצפון רמת הגולן ומרום הגליל המקבלים טיפול אינטנסיבי. תהליך התסיסה הייחודי מקנה ליין צבע אדום עז, טעם עשיר ומרקם רך ומלטף. היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי במשך 18 חודשים. היין לא עבר סינון וייתכנו משקעים. טעימת היינן- אף: מאופיין בפטריות פורצ'יני מיובשות, אדמת יער עם רמז של טבק ברקע. חך: מאופיין בפרי דובדבנים כהים, קצת קקאו עם תוספת חומציות עדינה. בגמר הטעימה הפרי מאופק, טאננים רכים ומאוזנים. לאחר פתיחה מתקבל קצת קינמון, אגוז מוסקט ואגוזי לוז. גימור יפה ומפולפל. יין שאפשר כמעט לנגוס. This special blend consists of Cabernet Sauvignon, Shiraz and Petit Verdot grapes from selected vineyards in the north of the Golan Heights and the Galilee Heights, which receive intensive care. The unique fermentation process gives the wine a bright red color, a rich taste and a soft and caressing texture. The wine was aged in French oak barrels for 18 months. The wine has not been filtered and sediments will be planned, tasting the wine: nose: characterized by dried porcini mushrooms, forest soil, with a hint of tobacco in the background. Palate: Characterized by dark cherry fruit, some cocoa with added subtle acidity. In the final tasting, the fruit is restrained, soft and balanced tannins. After opening you get some cinnamon, nutmeg and hazelnuts. Nice and peppery finish. A wine that you can almost bite into. התיישנות: 18 חודשים אלכוהול: 14% 750 מ"ל

בלנד מיוחד זה מורכב מענבי קברנה סוביניון, שירז ופטי ורדו מכרמים נבחרים בצפון רמת הגולן ומרום הגליל המקבלים טיפול אינטנסיבי. תהליך התסיסה הייחודי מקנה ליין צבע אדום עז, טעם עשיר ומרקם רך ומלטף. היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי במשך 18 חודשים. היין לא עבר סינון וייתכנו משקעים. טעימת היינן- אף: מאופיין בפטריות פורצ'יני מיובשות, אדמת יער עם רמז של טבק ברקע. חך: מאופיין בפרי דובדבנים כהים, קצת קקאו עם תוספת חומציות עדינה. בגמר הטעימה הפרי מאופק, טאננים רכים ומאוזנים. לאחר פתיחה מתקבל קצת קינמון, אגוז מוסקט ואגוזי לוז. גימור יפה ומפולפל. יין שאפשר כמעט לנגוס. This special blend consists of Cabernet Sauvignon, Shiraz and Petit Verdot grapes from selected vineyards in the north of the Golan Heights and the Galilee Heights, which receive intensive care. The unique fermentation process gives the wine a bright red color, a rich taste and a soft and caressing texture. The wine was aged in French oak barrels for 18 months. The wine has not been filtered and sediments will be planned, tasting the wine: nose: characterized by dried porcini mushrooms, forest soil, with a hint of tobacco in the background. Palate: Characterized by dark cherry fruit, some cocoa with added subtle acidity. In the final tasting, the fruit is restrained, soft and balanced tannins. After opening you get some cinnamon, nutmeg and hazelnuts. Nice and peppery finish. A wine that you can almost bite into. התיישנות: 18 חודשים אלכוהול: 13.5% 750 מ"ל * זוכה מדליית זהב - TerraVino 2024

יין זה הינו בלנד ייחודי המורכב מענבי קברנה סוביניון ופטיט ורדו. הענבים נבחרו מכרמים בצפון רמת הגולן ומרום הגליל, שטופלו באינטנסיביות במשך כל עונת הגידול, נבצרו במועד מדויק, עברו תהליך תסיסה ייחודי, והתיישנות ארוכה בחביות עץ אלון צרפתי מהטובות בעולם. אלו סייעו לקבלת יין עצמתי ואלגנטי, בעל צבע אדום עז, טעמים עשירים ורכות מלטפת. היין לא עבר סינון וייתכנו משקעים. טעימת היינן: אף: יופי של פטריות פורצ'יני מיובשות, אדמת יער ורמז של טבק ברקע. חך: דובדבנים כהים, מעט קקאו ותוספת חומציות עדינה. בגמר הטעימה הפרי מאופק, הטאנינים רכים ומאוזנים. לאחר פתיחה מתקבל מעט קינמון, אגוז מוסקט ואגוזי לוז. גימור יפה ומפולפל. יין שאפשר כמעט לנגוס. This wine is a unique blend consisting of Cabernet Sauvignon and Petit Verdot grapes. The grapes were selected from vineyards in the north of the Golan Heights and the Galilee, were intensively treated throughout the growing season, were harvested at the exact time, went through a unique fermentation process, and were aged for a long time in the best French oak barrels in the world. These helped to obtain a powerful and elegant wine, with a bright red color, rich flavors and caressing softness. The wine has not been filtered and there may be sediment. Tasting the wine: Nose: beautiful dried porcini mushrooms, forest soil and a hint of tobacco in the background. Taste: dark cherries, a little cocoa and a subtle addition of acidity. In the final tasting, the fruit is restrained, the tannins are soft and balanced. After opening you get a little cinnamon, nutmeg and hazelnuts. Nice and peppery finish. A wine that you can almost bite into. התיישנות: 18 חודשים. אלכוהול: 750 מ"ל * זוכה מדליית כסף TerraVino 2023

יין זה הינו בלנד ייחודי המורכב מענבי קברנה סוביניון ופטיט ורדו. הענבים נבחרו מכרמים בצפון רמת הגולן ומרום הגליל, שטופלו באינטנסיביות במשך כל עונת הגידול, נבצרו במועד מדויק, עברו תהליך תסיסה ייחודי, והתיישנות ארוכה בחביות עץ אלון צרפתי מהטובות בעולם. אלו סייעו לקבלת יין עוצמתי ואלגנטי, בעל צבע אדום עז, טעמים עשירים ורכות מלטפת. היין לא עבר סינון וייתכנו משקעים. טעימת היינן: אף: יופי של פטריות פורצ'יני מיובשות, אדמת יער ורמז של טבק ברקע. חך: דובדבנים כהים, מעט קקאו ותוספת חומציות עדינה. בגמר הטעימה הפרי מאופק, הטאנינים רכים ומאוזנים. לאחר פתיחה מתקבל מעט קינמון, אגוז מוסקט ואגוזי לוז. גימור יפה ומפולפל. יין שאפשר כמעט לנגוס. This wine is a unique blend consisting of Cabernet Sauvignon and Petit Verdot grapes. The grapes were selected from vineyards in the north of the Golan Heights and the Galilee, were intensively treated throughout the growing season, were harvested at the exact time, went through a unique fermentation process, and were aged for a long time in the best French oak barrels in the world. These helped to obtain a powerful and elegant wine, with a bright red color, rich flavors and caressing softness. The wine has not been filtered and there may be sediment. Tasting the wine: Nose: beautiful dried porcini mushrooms, forest soil and a hint of tobacco in the background. Taste: dark cherries, a little cocoa and a subtle addition of acidity. In the final tasting, the fruit is restrained, the tannins are soft and balanced. After opening you get a little cinnamon, nutmeg and hazelnuts. Nice and peppery finish. A wine that you can almost bite into. התיישנות: 18 חודשים אלכוהול: 14.5% 750 מ"ל

יין זה הינו בלנד ייחודי המורכב מענבי קברנה סוביניון ופטיט ורדו. הענבים נבחרו מכרמים בצפון רמת הגולן ומרום הגליל, שטופלו באינטנסיביות במשך כל עונת הגידול, נבצרו במועד מדויק, עברו תהליך תסיסה ייחודי, והתיישנות ארוכה בחביות עץ אלון צרפתי מהטובות בעולם. אלו סייעו לקבלת יין עוצמתי ואלגנטי, בעל צבע אדום עז, טעמים עשירים ורכות מלטפת. היין לא עבר סינון וייתכנו משקעים. טעימת היינן: אף: יופי של פטריות פורצ'יני מיובשות, אדמת יער ורמז של טבק ברקע. חך: דובדבנים כהים, מעט קקאו ותוספת חומציות עדינה. בגמר הטעימה הפרי מאופק, הטאנינים רכים ומאוזנים. לאחר פתיחה מתקבל מעט קינמון, אגוז מוסקט ואגוזי לוז. גימור יפה ומפולפל. יין שאפשר כמעט לנגוס. This wine is a unique blend consisting of Cabernet Sauvignon and Petit Verdot grapes. The grapes were selected from vineyards in the north of the Golan Heights and the Galilee, were intensively treated throughout the growing season, were harvested at the exact time, went through a unique fermentation process, and were aged for a long time in the best French oak barrels in the world. These helped to obtain a powerful and elegant wine, with a bright red color, rich flavors and caressing softness. The wine has not been filtered and there may be sediment. Tasting the wine: Nose: beautiful dried porcini mushrooms, forest soil and a hint of tobacco in the background. Taste: dark cherries, a little cocoa and a subtle addition of acidity. In the final tasting, the fruit is restrained, the tannins are soft and balanced. After opening you get a little cinnamon, nutmeg and hazelnuts. Nice and peppery finish. A wine that you can almost bite into. התיישנות: 18 חודשים אלכוהול: 14.5% 750 מ"ל *זוכה מדליית כסף - TerraVino 2024

יין זני מענבי קברנה סוביניון . הענבים נבחרו מכרמים בצפון רמת הגולן ומרום הגליל, שטופלו באינטנסיביות במשך כל עונת הגידול, נבצרו במועד מדויק ועברו תהליך תסיסה ייחודי, עם התיישנות ארוכה בחביות עץ אלון צרפתי מהטובות בעולם. אלו סייעו לקבלת יין עצמתי ואלגנטי, בעל צבע אדום סגול עמוק, טעמים עשירים ומרקם רך ומלטף. היין לא עבר סינון וייתכנו משקעים, טעימת היינן: אף: קברנה סוביניון קלאסי ופלפל שחור, דובדבנים כהים, עץ ארז. חך: פירותיות מאופקת, אדמה נפלאה ושוקולד מריר, להחמיא לטאנינים . לאחר פתיחה מתקבל קינמון מתקתק וציפורן, שוקולד מריר משובח וסיום של חמאת אגוזים רווית וניל. Varietal wine from Cabernet Sauvignon grapes. The grapes were selected from vineyards in the north of the Golan Heights and the Galilee Heights, which were intensively cared for throughout the growing season, harvested at the exact time and underwent a unique fermentation process, with a long aging in French oak barrels, one of the best in the world. These helped to obtain a powerful and elegant wine, with a deep purple red color, rich flavors and a soft and caressing texture. The wine has not been filtered and sediment will be planned, the wine tasting: nose: classic cabernet sauvignon and black pepper, dark cherries, cedar wood. Palate: restrained fruitiness, wonderful earth and dark chocolate, to compliment the tannins. After opening you get sweet cinnamon and cloves, fine dark chocolate and a finish of nut butter saturated with vanilla. התיישנות: 18 חודשים כוהל בנפח: 14.5% מ"ל: 750 *זוכה מדליית זהב - TerraVino 2023

יין זני מענבי קברנה סוביניון. הענבים נבחרו מכרמים בצפון רמת הגולן ומרום הגליל, שטופלו באינטנסיביות במשך כל עונת הגידול, נבצרו במועד מדויק ועברו תהליך תסיסה ייחודי, עם התיישנות ארוכה בחביות עץ אלון צרפתי מהטובות בעולם. אלו סייעו לקבלת יין עצמתי ואלגנטי, בעל צבע אדום סגול עמוק, טעמים עשירים ומרקם רך ומלטף. היין לא עבר סינון וייתכנו משקעים. טעימת היינן: אף: קברנה סוביניון קלאסי ופלפל שחור, דובדבנים כהים, עץ ארז. חך: פירותיות מאופקת, אדמה נפלאה ושוקולד מריר, להחמיא לטאנינים . לאחר פתיחה מתקבל קינמון מתקתק וציפורן, שוקולד מריר משובח וסיום של חמאת אגוזים ווניל. Varietal wine from Cabernet Sauvignon grapes. The grapes were selected from vineyards in the north of the Golan Heights and the Galilee Heights, which were intensively cared for throughout the growing season, harvested at the exact time and underwent a unique fermentation process, with a long aging in French oak barrels, one of the best in the world. These helped to obtain a powerful and elegant wine, with a deep purple red color, rich flavors and a soft and caressing texture. The wine has not been filtered and sediment will be planned, the wine tasting: nose: classic cabernet sauvignon and black pepper, dark cherries, cedar wood. Palate: restrained fruitiness, wonderful earth and dark chocolate, to compliment the tannins. After opening you get sweet cinnamon and cloves, fine dark chocolate and a finish of nut butter saturated with vanilla. התיישנות: 18 חודשים כוהל בנפח: 14.5% 750 מ"ל * זוכה מדליית דאבל זהב - TerreVino 2023.

יין זני מענבי קברנה סוביניון. הענבים נבחרו מכרמים בצפון רמת הגולן ומרום הגליל, שטופלו באינטנסיביות במשך כל עונת הגידול, נבצרו במועד מדויק ועברו תהליך תסיסה ייחודי, עם התיישנות ארוכה בחביות עץ אלון צרפתי מהטובות בעולם. אלו סייעו לקבלת יין עצמתי ואלגנטי, בעל צבע אדום סגול עמוק, טעמים עשירים ומרקם רך ומלטף. היין לא עבר סינון וייתכנו משקעים. טעימת היינן: אף: קברנה סוביניון קלאסי ופלפל שחור, דובדבנים כהים, עץ ארז. חך: פירותיות מאופקת, אדמה נפלאה ושוקולד מריר, להחמיא לטאנינים . לאחר פתיחה מתקבל קינמון מתקתק וציפורן, שוקולד מריר משובח וסיום של חמאת אגוזים ווניל. Varietal wine from Cabernet Sauvignon grapes. The grapes were selected from vineyards in the north of the Golan Heights and the Galilee Heights, which were intensively cared for throughout the growing season, harvested at the exact time and underwent a unique fermentation process, with a long aging in French oak barrels, one of the best in the world. These helped to obtain a powerful and elegant wine, with a deep purple red color, rich flavors and a soft and caressing texture. The wine has not been filtered and sediment will be planned, the wine tasting: nose: classic cabernet sauvignon and black pepper, dark cherries, cedar wood. Palate: restrained fruitiness, wonderful earth and dark chocolate, to compliment the tannins. After opening you get sweet cinnamon and cloves, fine dark chocolate and a finish of nut butter saturated with vanilla. התיישנות: 18 חודשים כוהל בנפח: 14.5% 750 מ"ל * זוכה מדליית דאבל זהב - TerraVino 2024.

בלנד זה מורכב מ50% ענבי קברנה סוביניון ו50% ענבי פטי ורדו מהחלקות הנבחרות של כרמי היקב שנבצרו ידנית בבציר לילי והובלו ליקב טרם אור ראשון. לאחר הפרדת הענבים מהשזרות הם עברו תחילה השרייה קרה ובהמשך תסיסה איטית ומבוקרת, לאחר שמיצוי הטעמים והצבע הסתיים היין עבר שיקוע וכל זן התיישן בנפרד בחביות עץ אלון צרפתי חדשות למשך 18 חודשים. מהן נבחרו ע"י היינן שבעת החביות הטובות ביותר ובנה מהן ממסך. לאחר מכן היין נכנס שוב לחביות למשך 6 חודשים נוספים, כשלאחריהם בוקבק עם סינון קל בלבד. היין התיישן בבקבוקים תקופה נוספת במרתפי היקב על מנת להגיע לאיזון טעמים מיטבי. טעימת יינן: היין מבטא בטעמיו שילוב מרתק של שני הזנים שמקורם בבורדו, הקברנה סוביניון תורם את עמוד השדרה והרעננות והפטי ורדו תורם את הגוון השחור-סגול האופייני עם טעמי פירות יער סגלגלים. גוף היין מלא והוא אף מפתיע בעוצמתו. לאחר מספר דקות בכוס היין יתחיל להתמסר ולהתרכך. This blend consists of 50% Cabernet Sauvignon grapes and 50% Petit Verdot grapes from the selected plots of the winery's vineyards that were handpicked during the night harvest and brought to the winery before first light. After separating the grapes from the vines, they first went through a cold soak and then a slow and controlled fermentation, after the extraction of the flavors and color was finished, the wine was settled and each variety was aged separately in new French oak barrels for 18 months. From which the winemaker selected the seven best barrels and built a screen from them. The wine then went back into the barrels for another 6 months, after which it was bottled with only light filtration. The wine was aged in bottles for an additional period in the cellars of the winery in order to achieve an optimal balance of flavors. Wine Tasting: The wine expresses in its flavors a fascinating combination of the two varieties originating from Bordeaux, the Cabernet Sauvignon contributes the backbone and freshness and the Petit Verdot contributes the characteristic black-purple hue with oval berry flavors. The body of the wine is full and it is even surprising in its strength. After a few minutes in the glass, the wine will begin to surrender and soften. התיישנות: 24 חודשים.  אלכוהול: 14.5% 750 מ"ל